鸡粪烘干后的营养价值：根据农业部农产品质量监督检验测试中心(郑州)对所送样品的测定结果看，烘干的蛋鸡粪其中主要成分的含量如下:有机物60.7%，粗蛋白31.52%，粗灰分18.02%，粗纤维10.03%.粗脂肪2.04%，氮5.04%.总磷0.9%，钾1.30%。在氨基酸含量方面:总氨基酸含量为11.29%，其中核氮酸0.64%、蛋氨酸0.22%、苏氨酸0.38%、组氛酸0.27%。

鸡粪烘干后可用作肥料，用作肥料是鸡粪烘干后的主要用途，目前应用大约占到鸡粪总量的9%以上。鸡粪中富含氮、磷、钾等植物所必需的养分，是植物生产中优质的有机肥，优于其他畜禽粪肥。从测定结果看，鸡粪中氮磷钾三元素的含量都是比较高的。而且经过烘干处理后的鸡粪松软、无臭味.不带病原徽生物，可以广泛使用于花卉种植和无土栽培中。当今，在发达国家和地区提倡“有机农业”生产，其中重要的内容之一就是利用有机肥代替化肥，经过无害化处理的鸡粪完全能够满足这种需要。据中国农业科学院(1991)的实验，施用烘干鸡粪的番茄、黄瓜等蔬菜，亩产量明显高于施用混合肥和营养液的对照组；瓜菜中可溶性固形物，糖、酸和维生素C的含量较大提高:单位产量的成本明显下降。

从上述测定结果看，虽然烘干鸡粪中粗蛋白含量较高，但是其中非蛋白氮(尿酸盐、氨、尿素等)占64.18%，非蛋白氮不能被单胃畜禽利用，但是可以被反刍动物很好利用;另外鸡粪中矿物质含量丰富，可以满足牛羊的需要。因此，鸡粪对于反刍家畜来说是一种良好的饲料来源，干鸡粪在肉牛日粮中大可添加到35%，奶牛为25%，后备牛为30%-40%，育肥羊为35%，对其健康和生产均无不良影响。由于其真蛋白、代谢能含量偏低，在猪鸡日粮中，干鸡粪添加量以1.5%-2%为合适，多不要超过4%。另外，实践证明，鸡粪养鱼可以取得良好的经济效益，可以将新鲜鸡粪直接洒入鱼塘，或者将干鸡粪加人配合饲料中，做成颗粒料。

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